📅 Tanggal Rilis
Bioskop Indonesia: 20 Februari 2025
🎥 Sutradara & Produksi
Sutradara: Hanung Bramantyo
Penulis Skenario: Hanung Bramantyo, Adi Nugroho, Haqi Achmad
Produksi oleh: Anak Muda Jago & Dapur Film
Produser: Arsa Linggih
🌟 Pemeran Utama
Jerome Kurnia sebagai Ressa, chef sukses yang kehilangan indra pengecap
Nadya Arina sebagai Tika, sahabat masa kecil dan tukang masak rumahan
Valerie Thomas sebagai Dinda, kekasih lama Ressa
Ciccio Manassero sebagai Alex
Slamet Rahardjo sebagai Broto
Yatti Surachman sebagai Mbah Wangso
🧠 Sinopsis Singkat
Chef muda berbakat, Ressa, dikenal akan kemampuan luar biasanya dalam mengenali rasa hanya dari satu suapan. Namun, hidupnya terkoyak ketika sebuah kecelakaan membuatnya kehilangan indra pengecap. Dalam pencarian untuk kembali bangkit, ia bertemu kembali dengan Tika, sahabat masa kecil yang membawa serta buku resep warisan keluarga legendaris bernama Mustika Rasa.
Lewat buku ini, Ressa diajak menjelajahi kekayaan kuliner Nusantara dan menghubungkan kembali dengan akar budaya. Namun rahasia tersembunyi di balik resep-resep tersebut menghadirkan dilema besar: kembali ke karier chef-nya atau memilih jalur berbeda bersama Tika. Di tengah ketegangan itu muncul Dinda dan Alex, yang semakin menambah kompleksitas emosi Ressa.
🍽️ Tema & Nuansa
Film ini menyajikan kuliner sebagai medium untuk mengeksplorasi identitas, memori, dan hubungan antar karakter. Mustika Rasa—buku resep warisan Bung Karno—menghubungkan masing-masing karakter dengan budaya dan sejarah Indonesia. Visual makanan yang menggugah dipadu dengan suasana hangat pedesaan dan kota, memberikan pengalaman emosional yang mendalam.
⭐ Penerimaan & Kesan
Diakui sebagai film kuliner yang menyentuh sekaligus menghibur
Visual makanan dan sinematografi mendapat pujian, terutama pada adegan masak dan suasana desa
Akting Jerome Kurnia dan Nadya Arina dinilai kuat dan menjiwai
Beberapa kritik menyebut alur terasa lambat di sebagian bagian, namun keseluruhan pengalaman menyeluruh dan menyejukkan hati
